Spoilage Bacteria Identification and Food Safety Risk Assessment of Whole Soybean Curd

Chenzhi Wang, Qinling Du, Tianwei Yao, Hongmin Dong, Dingtao Wu, Wen Qin, Dele Raheem, Qing Zhang

Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

63 Lataukset (Pure)

Sormenjälki

Sukella tutkimusaiheisiin 'Spoilage Bacteria Identification and Food Safety Risk Assessment of Whole Soybean Curd'. Ne muodostavat yhdessä ainutlaatuisen sormenjäljen.

Lääketiede ja biotieteet