Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet

Liisa Keto; Katariina Manni; Arto Huuskonen; Heidi  Leskinen; Anne Tuomivaara; Päivi Soppela

Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet

Liisa Keto, Katariina Manni, Arto Huuskonen, Heidi Leskinen, Anne Tuomivaara, Päivi Soppela

Tutkimustuotokset: Kirjoitus kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Luku › Ammatillinen

Alkuperäiskieli	suomi
Otsikko	Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja
Alaotsikko	Lappari-elinkeino -hankkeen loppuraportti
Toimittajat	Päivi Soppela, Anne Tuomivaara
Julkaisupaikka	Rovaniemi
Kustantaja	Lapin yliopisto
Sivut	35-41
Sivumäärä	7
ISBN (elektroninen)	978-952-337-404-1
ISBN (painettu)	978-952-337-405-8
Tila	Julkaistu - 2023
OKM-julkaisutyyppi	D2 Artikkeli ammatillisessa kirjassa tai tietojärjestelmässä

Julkaisusarja

Sarja	Arktisen keskuksen tiedotteita
Numero	65
ISSN	1235-0583

Hakusanat

lihakarja
nautakarja

Tieteenala

Kotieläintiede, maitotaloustiede

Pääsy tutkimustuotokseen

https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202401294712Lisenssi: CC BY-NC

Viite tähän julkaisuun

Keto, L., Manni, K., Huuskonen, A., Leskinen, H., Tuomivaara, A., & Soppela, P. (2023). Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet. teoksessa P. Soppela, & A. Tuomivaara (Toimittajat), Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja: Lappari-elinkeino -hankkeen loppuraportti (Sivut 35-41). Lapin yliopisto. https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202401294712

Keto, Liisa ; Manni, Katariina ; Huuskonen, Arto et al. / Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet. Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja: Lappari-elinkeino -hankkeen loppuraportti. Toimittaja / Päivi Soppela ; Anne Tuomivaara. Rovaniemi : Lapin yliopisto, 2023. Sivut 35-41 (Arktisen keskuksen tiedotteita; Nro 65).

@inbook{ff5e1de4c5194831b5cb4981c6fc5cc0,

title = "Pohjoissuomenkarjah{\"a}rkien kasvu ja lihan ominaisuudet",

keywords = "lihakarja, nautakarja",

author = "Liisa Keto and Katariina Manni and Arto Huuskonen and Heidi Leskinen and Anne Tuomivaara and P{\"a}ivi Soppela",

year = "2023",

language = "suomi",

isbn = "978-952-337-405-8",

series = "Arktisen keskuksen tiedotteita",

publisher = "Lapin yliopisto",

number = "65",

pages = "35--41",

editor = "P{\"a}ivi Soppela and Anne Tuomivaara",

booktitle = "Lapinlehm{\"a}{\"a}n perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja",

address = "Suomi",

}

Keto, L, Manni, K, Huuskonen, A, Leskinen, H, Tuomivaara, A & Soppela, P 2023, Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet. julkaisussa P Soppela & A Tuomivaara (toim), Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja: Lappari-elinkeino -hankkeen loppuraportti. Lapin yliopisto, Rovaniemi, Arktisen keskuksen tiedotteita, Nro 65, Sivut 35-41. <https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202401294712>

Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet. / Keto, Liisa; Manni, Katariina; Huuskonen, Arto et al.
Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja: Lappari-elinkeino -hankkeen loppuraportti. toim. / Päivi Soppela; Anne Tuomivaara. Rovaniemi: Lapin yliopisto, 2023. s. 35-41 (Arktisen keskuksen tiedotteita; Nro 65).

Tutkimustuotokset: Kirjoitus kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Luku › Ammatillinen

TY - CHAP

T1 - Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet

AU - Keto, Liisa

AU - Manni, Katariina

AU - Huuskonen, Arto

AU - Leskinen, Heidi

AU - Tuomivaara, Anne

AU - Soppela, Päivi

PY - 2023

Y1 - 2023

KW - lihakarja

KW - nautakarja

M3 - Luku

SN - 978-952-337-405-8

T3 - Arktisen keskuksen tiedotteita

SP - 35

EP - 41

BT - Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja

A2 - Soppela, Päivi

A2 - Tuomivaara, Anne

PB - Lapin yliopisto

CY - Rovaniemi

ER -

Keto L, Manni K, Huuskonen A, Leskinen H, Tuomivaara A, Soppela P. Pohjoissuomenkarjahärkien kasvu ja lihan ominaisuudet. julkaisussa Soppela P, Tuomivaara A, toimittajat, Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja: Lappari-elinkeino -hankkeen loppuraportti. Rovaniemi: Lapin yliopisto. 2023. s. 35-41. (Arktisen keskuksen tiedotteita; Lehden numero 65).