Hyönteissyönnin ekologia, etiikka ja estetiikka

Minna Santaoja; Mari Niva

Hyönteissyönnin ekologia, etiikka ja estetiikka

Minna Santaoja, Mari Niva

Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminen › Katsausartikkeli › vertaisarvioitu

7 Lataukset (Pure)

Abstrakti

”Hyönteisten syönti pelastaisi maailman”, kuului Helsingin Sanomien Kuukausiliitteen juttukokonaisuuden otsikko huhtikuussa 2015. Hyönteisiä kaavaillaan innokkaasti osaksi länsimaista ruokavaliota ekologisin, eettisin ja terveydellisin perustein. Hyönteissyönnin eettisyydestä ei Suomessa ole juurikaan puhuttu, vaan sen eettinen kestävyys tuntuu olevan julkisessa keskustelussa lähtöoletus. Hyönteisten syöminen herättää kuitenkin tärkeitä eettisiä kysymyksiä.

Alkuperäiskieli	suomi
Sivut	77-87
Sivumäärä	11
Julkaisu	Niin & näin : filosofinen aikakauslehti
Numero	3
Tila	Julkaistu - 2018
Julkaistu ulkoisesti	Kyllä
OKM-julkaisutyyppi	A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli

Tieteenala

Ympäristötiede
Sosiaali- ja kulttuuriantropologia
Sosiologia

Pääsy tutkimustuotokseen

netn_2018_Santaoja_NivaLopullinen julkaistu versio, 209 KBLisenssi: CC BY-NC-ND

https://netn.fi/artikkelit/hyonteissyonnin-etiikka-ekologia-ja-estetiikka/Lisenssi: CC BY-NC-ND

Viite tähän julkaisuun

@article{1d990fa59375458ab26abb0fcd0fd4cf,

title = "Hy{\"o}nteissy{\"o}nnin ekologia, etiikka ja estetiikka",

abstract = "”Hy{\"o}nteisten sy{\"o}nti pelastaisi maailman”, kuului Helsingin Sanomien Kuukausiliitteen juttukokonaisuuden otsikko huhtikuussa 2015. Hy{\"o}nteisi{\"a} kaavaillaan innokkaasti osaksi l{\"a}nsimaista ruokavaliota ekologisin, eettisin ja terveydellisin perustein. Hy{\"o}nteissy{\"o}nnin eettisyydest{\"a} ei Suomessa ole juurikaan puhuttu, vaan sen eettinen kest{\"a}vyys tuntuu olevan julkisessa keskustelussa l{\"a}ht{\"o}oletus. Hy{\"o}nteisten sy{\"o}minen her{\"a}tt{\"a}{\"a} kuitenkin t{\"a}rkeit{\"a} eettisi{\"a} kysymyksi{\"a}.",

author = "Minna Santaoja and Mari Niva",

year = "2018",

language = "suomi",

pages = "77--87",

journal = "Niin \& n{\"a}in : filosofinen aikakauslehti",

issn = "1237-1645",

publisher = "Eurooppalaisen filosofian seura ry",

number = "3",

}

TY - JOUR

T1 - Hyönteissyönnin ekologia, etiikka ja estetiikka

AU - Santaoja, Minna

AU - Niva, Mari

PY - 2018

Y1 - 2018

N2 - ”Hyönteisten syönti pelastaisi maailman”, kuului Helsingin Sanomien Kuukausiliitteen juttukokonaisuuden otsikko huhtikuussa 2015. Hyönteisiä kaavaillaan innokkaasti osaksi länsimaista ruokavaliota ekologisin, eettisin ja terveydellisin perustein. Hyönteissyönnin eettisyydestä ei Suomessa ole juurikaan puhuttu, vaan sen eettinen kestävyys tuntuu olevan julkisessa keskustelussa lähtöoletus. Hyönteisten syöminen herättää kuitenkin tärkeitä eettisiä kysymyksiä.

AB - ”Hyönteisten syönti pelastaisi maailman”, kuului Helsingin Sanomien Kuukausiliitteen juttukokonaisuuden otsikko huhtikuussa 2015. Hyönteisiä kaavaillaan innokkaasti osaksi länsimaista ruokavaliota ekologisin, eettisin ja terveydellisin perustein. Hyönteissyönnin eettisyydestä ei Suomessa ole juurikaan puhuttu, vaan sen eettinen kestävyys tuntuu olevan julkisessa keskustelussa lähtöoletus. Hyönteisten syöminen herättää kuitenkin tärkeitä eettisiä kysymyksiä.

M3 - Katsausartikkeli

SN - 1237-1645

SP - 77

EP - 87

JO - Niin & näin : filosofinen aikakauslehti

JF - Niin & näin : filosofinen aikakauslehti

IS - 3

ER -