Abstrakti
Taru Lehtokunnas: Enacting a Circular Economy: A Multi-Sited Ethnography on Food Waste Practices in Finnish Supermarkets, Households and Biogas Plants. Tampere: University of Tampere, 2023, 115 pp. ISBN 978-952-03-2923-5
| Alkuperäiskieli | englanti |
|---|---|
| Sivut | 66-67 |
| Sivumäärä | 2 |
| Julkaisu | Sosiologia |
| Vuosikerta | 62 |
| Numero | 1 |
| Tila | Julkaistu - 13 maalisk. 2025 |
| OKM-julkaisutyyppi | B1 Vertaisarvioimaton artikkeli lehdessä |
Tieteenala
- Ympäristötiede
- Sosiologia