Eläintuotantoa ympäröivää näköestettä murentamassa: kirja-arvio

Minna Santaoja

doi:10.30663/ay.129609

Eläintuotantoa ympäröivää näköestettä murentamassa: kirja-arvio

Minna Santaoja

Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminen › Kirjan / elokuvan / artikkelin arvostelu › Tieteellinen

8 Lataukset (Pure)

Abstrakti

Kirja-arvio Taija Kaarlenkasken ja Otto Latvan toimittamasta teoksesta "Tunteva tuote. Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?". Vastapaino, Tampere, 2022. (382 s.)

Alkuperäiskieli	suomi
Sivut	185-187
Sivumäärä	3
Julkaisu	Alue ja ympäristö
Vuosikerta	52
Numero	1
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.30663/ay.129609
Tila	Julkaistu - 8 kesäk. 2023
Julkaistu ulkoisesti	Kyllä
OKM-julkaisutyyppi	B1 Vertaisarvioimaton artikkeli lehdessä

Hakusanat

kirja-arvostelut
tuotantoeläimet
historia
kritiikki
eläinten oikeudet

Tieteenala

Kirjallisuuden tutkimus
Kotieläintiede, maitotaloustiede

Pääsy tutkimustuotokseen

10.30663/ay.129609

Eläintuotantoa ympäröivää näköestettä murentamassaLopullinen julkaistu versio, 197 KBLisenssi: CC BY

Viite tähän julkaisuun

@article{0e16aa31fdd74f77a99a70dfc04ffd81,

title = "El{\"a}intuotantoa ymp{\"a}r{\"o}iv{\"a}{\"a} n{\"a}k{\"o}estett{\"a} murentamassa: kirja-arvio",

abstract = "Kirja-arvio Taija Kaarlenkasken ja Otto Latvan toimittamasta teoksesta {"}Tunteva tuote. Kuinka el{\"a}imist{\"a} tuli osa teollista tuotantoa?{"}. Vastapaino, Tampere, 2022. (382 s.)",

keywords = "kirja-arvostelut, tuotantoel{\"a}imet, historia, kritiikki, el{\"a}inten oikeudet",

author = "Minna Santaoja",

year = "2023",

month = jun,

day = "8",

doi = "10.30663/ay.129609",

language = "suomi",

volume = "52",

pages = "185--187",

journal = "Alue ja ymp{\"a}rist{\"o}",

issn = "1235-4554",

publisher = "Suunnittelumaantieteen yhdistys",

number = "1",

}

TY - JOUR

T1 - Eläintuotantoa ympäröivää näköestettä murentamassa

T2 - kirja-arvio

AU - Santaoja, Minna

PY - 2023/6/8

Y1 - 2023/6/8

N2 - Kirja-arvio Taija Kaarlenkasken ja Otto Latvan toimittamasta teoksesta "Tunteva tuote. Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?". Vastapaino, Tampere, 2022. (382 s.)

AB - Kirja-arvio Taija Kaarlenkasken ja Otto Latvan toimittamasta teoksesta "Tunteva tuote. Kuinka eläimistä tuli osa teollista tuotantoa?". Vastapaino, Tampere, 2022. (382 s.)

KW - kirja-arvostelut

KW - tuotantoeläimet

KW - historia

KW - kritiikki

KW - eläinten oikeudet

U2 - 10.30663/ay.129609

DO - 10.30663/ay.129609

M3 - Kirjan / elokuvan / artikkelin arvostelu

SN - 1235-4554

VL - 52

SP - 185

EP - 187

JO - Alue ja ympäristö

JF - Alue ja ympäristö

IS - 1

ER -