Alkuperäiskieli | englanti |
---|---|
Sivut | 177-188 |
Sivumäärä | 12 |
Julkaisu | Emirates Journal of Food and Agriculture |
Vuosikerta | 25 |
Numero | 3 |
DOI - pysyväislinkit | |
Tila | Julkaistu - maalisk. 2013 |
Julkaistu ulkoisesti | Kyllä |
OKM-julkaisutyyppi | A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli |
Tieteenala
- Elintarviketieteet