Makumatkalla Lapissa: ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa

Milla Hirvaskari (Editor), Heli Ilola (Editor), Ritva Saari (Editor), Mirva Tapaninen (Editor)

Research output: Book/ReportAnthology

Original languageFinnish
Place of PublicationRovaniemi
PublisherLapin ammattikorkeakoulu
Number of pages82
ISBN (Electronic)978-952-316-222-8
ISBN (Print)978-952-316-221-1
Publication statusPublished - 2018
MoEC publication typeD6 Edited professional books

Publication series

SeriesLapin ammattikorkeakoulun julkaisuja. Sarja B. Tutkimusraportit ja kokoomateokset
Number5
ISSN2489-2629

Field of science

  • Tourism research

Citation for this output